درسال ۱۹۷۰ جان فرانتس، شیمیدان مونسانتو کشف کرد که گلیفوزات شیمیایی یک علف کش قوی است که تقریبا هر نوع گیاهی را می کشد. بدون وقفه، شرکت این علف کش معجزه آسا را با نام تجاری رانداپ گسترش داد. کشاورزان از آن برای کشتن علف های هرز استفاده می کردند اما مشکلی وجود داشت و آن این بود که کشتن علف های هرز بدون آسیب به محصول غیر ممکن بود.

بنابراین مونتسانتو این ماده شیمیایی را دستکاری کرد تا بتواند به گلیفوزات مقاوم باشد. او به اصطلاح دی.ان.ای آن ها را تغییر داد (ژنتیک اصلاح شده یا تراریخته) تا بتواند از گلیفوزات مصون بماند تا کشاورزان نگران محصولات خود نباشند.

به بیان ساده تر، عده ای بر این باورند که گلیفوزات باعث ایجاد سرطان در حیوانات و به احتمال زیاد در انسان می ‌شود. آن ها اصرار دارند که عوارض جانبی مصرف طولانی مدت مواد غذایی تراریخته را به همه موجودات زنده مرتبط کنند. علیرغم همه این بحث و گفتگو ها و نگرانی ها گزارشی از محصولات رانداپ مشاهده نشده است تا از بازار دور شود.

دلیل قابل توجه و قانع کننده ای برای نخریدن رانداپ وجود دارد و آن این است که این محصول بسیار گران می ‌باشد حتی اگر ثابت شود همانند آب بی خطر است. از بین بردن علف های هرز با وسایلی ارزان و غیرسمی چون سرکه سفید، نمک و مایع ظرفشویی پیشنهاد باغبانان می‌ باشد.

بدین منظور مواد لازم و به دنبال آن دو دستور العمل ساخت علف کش چنین است:

مواد لازم
سرکه سفید: سرکه سفید مقطر با اسیدیته ۵ درصد ارزان و بسیار عالی عمل می کند. اگر بتوانید سرکه سفید با اسیدیته ۲۰ درصد پیدا کنید مطمئناً عملکردی سریع خواهد داشت اما نتایج نهایی مشابه یکدیگر خواهد بود.
نمک آشپزخانه: نمکی که بر سر سفره استفاده می شود ارزان ترین نوع نمک فروشگاه است . به نمک دریا، سنگ نمک و اپسوم اعتماد نکنید زیرا از لحاظ شیمیایی به نمک یددار ارزان قیمت که به عنوان کلرید سدیم شناخته می شود نزدیک نیست.
مایع ظرفشویی: تنها چند قطره از مایع ظرفشویی کفایت می کند بنابراین نام تجاری آن مهم نیست زیرا هدف کف ناشی از آن می ‌باشد که با شکستن کشش سطحی سرکه به علف های هرز چسبیده و آن ها را سریعا از بین خواهد برد .

ادامه مطلب....